2017.11.21 14:08ＴＯＲＢＲＥＣＫセミナー神楽坂で開催された、㈱ミレジム主催のワインセミナーに行ってきました。オーストラリア最高の造り手と言われるトルブレックの醸造家来日による説明会です。㈱ミレジムの代表シンガー氏.、トルブレックの醸造責任者イアン氏によるオーストラリアワインへの熱い魂がこもった内容でした。今まで僕が思っていたオーストラリアワインは、シラー主体のスパイシーでどしっ...